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les produits fermiers

AOP taureau de camargue

30840 Meynes

Franck LABOURAYRE, éleveur bovin.
Franck LABOURAYRE, éleveur bovin.
Franck LABOURAYRE, éleveur bovin.
Franck LABOURAYRE, éleveur bovin.
Franck LABOURAYRE, éleveur bovin.
Franck LABOURAYRE, éleveur bovin.


06.21.40.65.41

francis.labourayre
@orange.fr

"Franck LABOURAYRE, viande bovine"
Jeune agriculteur, je me suis installé en 2008 en tant qu'éleveur bovin sur les
communes de Meynes, Beaucaire et Fos sur mer. J'élève des boeufs
et des taureaux de Camargue. Les animaux vivent toute l'année en plein air. L'ensemble de la propriété s'étend sur 200 hectares.
A Fos-sur-Mer les animaux profitent des marais.

Le cheptel est composé de plus de 200 animaux. Les taureaux sont classés en
AOC "Taureaux de Camargue". Une quarantaine de boeufs de diverses races
à viande limousines, charolais sont également présents sur l'exploitation.

Selon les commandes les animaux sont conduits aux abattoirs de Tarascon pour abattage et conditionnement. La viande est emballée sous vide, puis
mise en caissette. Les taureaux de Camargue en viande A.O.P. taureaux de Camargue sont abattus principalement au mois d'octobre.

Lieux de vente Frank Labourayre

Les caissettes pèsent entre 6 et 7 Kg. La viande y est conditionnée en paquet, sous vide. Les caissettes contiennent des steacks, des steacks hachés, du pot au feu, du bourguignon, du rosbeef et des cotes. Les abattages n'étant pas réguliers, il est essentiel de passer commande car je n'ai pas de possibilités de stockage.
N'hésitez pas à prendre contact ou à venir me rencontrer.
--- Franck LABOURAYRE ---

Meynes se trouve sur la route Remoulins/ Beaucaire. Pour se rendre à la manade, dans le village à hauteur de la Place, suivre direction Nîmes et avant le carrefour prendre sur la droite la rue de la manade. Continuer tout droit, la manade se trouve sur votre gauche à environ 400 mètres. Téléphoner avant.

GPS: 43°52'57"N --- 4°33'24"E
Décimal : 43.8825 --- 4.5568